Antalya’nın Alanya ilçesinde arıcıların son gözdesi avokado ve muz balı oldu. Bölgedeki bahçelerin arasına yerleştirilen kovanlarda, dünyanın en güzel aromasına sahip ballar arasında gösterilmeye aday olan, avokado ve muz balı üretimi gerçekleştiriliyor.
ALANYA’DA AVOKADO VE MUZ BALI ÜRETİMİ
Alanya’da son dönemde avokado bahçelerinin yapılmasıyla ve muz yetiştiriciliğiyle beraber avokado ve muz balı üretimi de gerçekleşmeye başladı. Konuyla ilgili bilgi veren Antalya Arıcılar Birliği Danışmanı Kemal Öztürk, "Son yıllarda geniş alanlara avokado ve muzun ekilmesiyle avokado ve muz balının üretilebileceği alanlar başladı. Alanya’da halk arasında dağ çileği olarak da bilinen sandal balı yetiştiriliyor. Arı yetiştiriciliği ve bal konusunda zengin bir flora çeşitliliği var. Aynı zamanda ikliminde ılıman geçmesinden dolayı 12 ay aracılık faaliyeti yapılabilecek bir bölge” dedi.
MUZ BALINA YOĞUN TALEP
Muz balı üretiminin yeni başlamasına rağmen talep patlaması yaşandığını aktaran Öztürk, “Muz balı henüz yeni yetiştiriciliğine başlandığı için arıcılar birliği bu konuda gereken çalışmayı yapıyor. Muz meyvesinin sağlık açısından zenginliği herkes tarafından biliniyor. Bir muz meyvesini andıran lezzet aroması olan bir bal. Ilıman bir iklime sahip olduğu için Anadolu’nun diğer bölgelerinden de göçer arıcıların kış bakımı amacıyla yoğun olarak geldiği bir bölge. Yerli arıcılar olarak 40 bin civarında koloni var. Anadolu’nun diğer illerinden gelen arıcılarla beraber 70-80 bin dolayına yükseliyor” şeklinde konuştu.
Zengin bir floraya sahip Alanya'da arı yetiştiricileri tarafından avokado ve muz balının yanı sıra püren, badem ve dağ çileği balı üretimi de gerçekleştiriliyor.
