Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yeni yıl öncesi saha denetimlerine hız verdi. Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan yılbaşı öncesi kaçak ve sahte alkol ticaretinin önlenmesi ve halk sağlığının korunması amacıyla iş yerlerinde denetimlerini artırdı. Gıda kontrol ekipleri Konyaaltı ve Döşemealtı ilçelerinde alkol ürünlerine yönelik denetim gerçekleştirdi. Denetime yönelik yapılan açıklamada, “Gıda kontrol ekiplerimizce Konyaaltı ve Döşemealtı ilçelerimizde alkollü içki satışı yapılan işletmeler denetlendi. İşletmelerin ruhsat ve belge kontrolleri ile ürünlerin etiket ve bandrol kontrolleri yapıldı” denildi.
KAYIT VEYA ONAY BELGELERİ İNCELENDİ
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimlerde alkol ürünlerinin kayıt veya onay belgeleri incelendi. Denetimlere ilişkin yapılan açıklamada, "Resmi kontrollerimizde, öncelikle Gıda Hijyen Yönetmeliği ve Hayvansal Gıdalar için Özel Hijyen Yönetmeliği ile ilgili ürün tebliğleri esas alınmakta; üretim süreçleri hammaddeden son ürüne kadar titizlikle denetlenmektedir. İşletmelerin altyapı ve ekipmanlarının mevzuata uygunluğu ile üretilen ve piyasaya arz edilen gıdaların yasal gereklilikleri karşılayıp karşılamadığı kontrol edilmektedir. Bu kapsamda, ürünlerin kayıt veya onay belgeleri, izlenebilirlik kayıtları, etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve muhafaza koşulları dikkatle incelenmektedir" ifadeleri kullanıldı.
BAŞKANDAN SAHTE ALKOL UYARISI
Gıda denetimleri devam ederken Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu’ndan önemli bir uyarı da geldi. Manavoğlu, internet ortamında yüzey temizleyici etiketiyle etil alkol satışı yapıldığını, bazılarında da 'Gıda kullanımına uygun, içilebilir' gibi yazıların olduğunu söyledi. . Etil alkolün belirli oranda aromayla karıştırılıp evde içki yapımının, içkilerin pet şişelere konularak satışının halk sağlığını tehdit ettiğini belirten Manavoğlu, “Etil alkol yerine daha uygun fiyatlı olan metil alkol karıştırılmasıyla insanlarda körlük, organ kaybı, ölüme götüren durumlar ortaya çıkıyor. Metil alkolün formülasyonu etil alkole yakın olsa da ölüme kadar sonuçlara götürebilir. Maliyeti 100 birim olan ürünü, uygun olmayan ambalajlarda 5 birime alıyorsanız tehlikeyle karşı karşıyasınız” dedi.
