Antalya’da yerel ürünlerin korunması ve katma değerlerinin artırılması amacıyla başlatılan Coğrafi İşaret Seferberliği meyvelerini vermeye devam ediyor. Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Antalya Valiliği öncülüğünde yürütülen çalışmalar kapsamında, Elmalı ilçesine özgü gilevgi sarımsağı için coğrafi işaret tescil süreci başlatıldı.
GÜÇLÜ AROMASIYLA ÖNE ÇIKIYOR
Elmalı Kaymakamlığı tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan başvuruyla birlikte, genetiğiyle oynanmamış gilevgi sarımsağının tescillenmesi hedefleniyor. Yöreye özgü üretim şekliyle dikkat çeken gilevgi sarımsağı; yalnızca lezzetiyle değil, dayanıklılığı ve güçlü aromasıyla da öne çıkıyor.
Muhabir: AYŞEM SİCİM
