Üzüm şırası ve ceviz kullanılarak hazırlanan Adana Pozantı'nın yöresel lezzeti cevizli sucuk için Yazıcak Mahallesi'nde kazanlar kuruldu. Her yıl sonbaharda kurulan kazanlar yörede tam bir şölene döşüyor.
BELEDİYE BAŞKANI VE KAYMAKAM ZİYARETİ
Pozantı Kaymakamı Fatih Karamahmut ve Belediye Başkanı Mustafa Çay, sucuk mesaisine başlayan vatandaşları ziyaret etti. Ailelerle sohbet eden Karamahmut ve Çay, ipe dizilen cevizleri şıraya batırarak sucuk yaptı.
SUCUK LEZZETLİ AMA YAPIMI MEŞAKKATLİ
Vatandaşlardan Gülsüm Demir, ürünün kilogramının 300 liradan satıldığını belirterek, "Sucuk yapımı zor olduğu için komşu ve akrabalarla yardımlaşarak hazırlıyoruz." dedi.
Kaynak:
AA
