Muğla'nın zengin kültürel mirasını ve geleneksel düğün yemeklerini tanıtmak amacıyla düzenlenen 4. Geleneksel Uluslararası Muğla Düğün Yemekleri Festivali, büyük bir coşku ve yoğun katılımla sona erdi. Muğla Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, Muğla Valiliği, Menteşe Kaymakamlığı, Menteşe Belediyesi, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO), Muğla Ticaret Borsası destekleriyle ve Slow Food Muğla Topluluğu iş birliğiyle gerçekleştirilen festival, tarihi Arasta, Kurşunlu Camii Meydanı, Yağcılar Hanı ve Zahire Pazarı gibi kentin önemli kültürel alanlarına ev sahipliği yaptı.
ULUSLARARASI KİMLİK GÜÇLENDİ
Festival, bu yıl uluslararası katılımcılarıyla dikkat çekti. Almanya, İngiltere ve Yunanistan'dan gelen misafirler, Muğla'nın eşsiz düğün geleneklerini ve mutfağını deneyimleme fırsatı buldu. Slow Food Muğla Sözcüsü Gürkan Tetik, festivalin üç ülkenin katılımıyla uluslararası bir boyut kazandığını belirterek, "Festivalimizi Arasta gibi tarihi bir bölgede gerçekleştirmemizin amacı, bu bölgenin tarihi ve kültürel dokusunu yaşatmak. Arasta, Muğla'nın korunmuş ve yaşatılmış en kıymetli değerlerinden biri. Bu tür etkinliklerle hem Yörük düğün geleneklerimizi yaşatmak hem de gelecek nesillere aktarmak istiyoruz" dedi.
KÜLTÜREL PAYLAŞIM VE FARKINDALIK HAREKETİ
Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras, festivalin sadece bir yemek festivali olmanın ötesinde, kültürel bir paylaşım ve farkındalık hareketi olduğunu vurguladı. Köksal Aras, "Bizim için bu sadece bir yemek festivali değil, aynı zamanda kültürlerin tanıtımı, paylaşımı ve kendi geleneklerimizi yaşatmanın bir yolu. Slow Food’un ortaklığı da çok anlamlı çünkü burada sadece lezzet değil, üretim biçimi de çok önemli. Kimyasal kullanılmadan, yavaş üretimle, doğaya saygılı, plastiğe yer vermeyen bir sistemle çalışılıyor. Hep birlikte toprağımıza, çevremize ve kültürümüze sahip çıkacağız" ifadelerini kullandı.
MUĞLA'NIN KÜLTÜREL MİRASI DÜNYAYA TANITILIYOR
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras da festivalin Muğla’nın zengin kültürünü dünyaya tanıtma adına çok kıymetli bir organizasyon olduğuna dikkat çekti. Aras, "Bugün dördüncüsünü düzenlediğimiz bu festival, Muğla’nın yemeğiyle, folkloruyla, mimarisiyle, esnafıyla, lezzetleriyle bütüncül bir kültürünü yansıtıyor. Yerel üretimimize, öz kültürümüze, örf ve adetlerimize sahip çıkmamız gerekiyor. Atalarımızın bize bıraktığı bu mirası korumak bizim boynumuzun borcudur. Muğla, doğasıyla, turizmiyle, tarihiyle, mutfağıyla bir kültür mirasıdır. Daha nice festivallerde hep birlikte olmak dileğiyle" sözleriyle emeği geçen herkese teşekkür etti.
