Yöresel ürünleri ve zengin mutfak kültürüyle öne çıkan Antalya, tarımsal üretimdeki çeşitliliği ve gastronomi mirasıyla dikkat çekmeye devam ediyor. Her yıl milyonlarca turistin ziyaret ettiği şehirde yöresel ürünler büyük ilgi görüyor. Dünyaca ünlü Antalya piyazına can veren Çandır fasulyesine yapılan başvuruya rağmen yıllardır coğrafi işaret tescili alınamadığı öğrenildi.
COĞRAFİ İŞARET TESCİLİNE SAHİP ÜRÜNLER 20’E YÜKSELDİ!
Antalya Ticaret Borsası’ndan yapılan açıklamada şehrin coğrafi işaret tescili alan ürün sayısının 20’e yükseldiği ifade edildi. Antalya’da bugüne kadar, Alanya Avokadosu, Alanya Gülüklü (Hülüklü) Çorba, Alanya Muzu, Alanya Yenidünyası, Antalya Bergamot Kabuğu Reçeli, Antalya Kabak Tatlısı, Antalya Paça Çorbası, Antalya Piyazı, Antalya Serpme Böreği, Antalya Tavşan Yüreği Zeytini, Antalya Turunç Kabuğu Reçeli, Döşemealtı El Halısı, Finike Portakalı, Antalya Topak Kızartması, Gazipaşa Çekirdeksiz Narı, Kaş Margaz Üzümü, Korkuteli Karyağdı Armudu, Manavgat Altın Susamı, Alanya Fıstıklı Limonata, Alanya Keçiboynuzu – Harnup için Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan coğrafi işaret tescili aldı.
TÜRK PATENT VE MARKA KURUMU TARAFINDAN TESCİLLENDİ
Yöresel ürünleri ve zengin mutfak kültürüyle öne çıkan Antalya, tarımsal üretimdeki çeşitliliği ve gastronomi mirasıyla dikkat çekiyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alan 20 farklı ürün, Antalya'nın tarımsal değerlerini ve yerel üretim geleneklerini koruma altına alıyor. Bu tesciller, hem ürünlerin kalitesini hem de Antalya’nın gastronomik markalaşmasını güçlendiren önemli adımlardan biri olarak görülüyor. Özellikle Finike Portakalı, Alanya Avokadosu ve Manavgat Susamı gibi ürünler, Antalya’nın tarımda dünya çapında tanınmasını sağlayan önemli tarımsal değerler arasında yer alıyor. Coğrafi işaretli ürünler, belirli üretim standartları altında korunarak kalite garantisi sunuyor ve bölgesel kalkınmaya büyük katkı sağlıyor.
ÇANDIR FASULYESİ VE DOYURAN PATLICANI…
Çandır Fasulyesi Antalya'nın Beydağları bölgesinde yetişen bir fasulye çeşididir. 2 bin metre rakımın üzerinde yaylalarda yetişen bu fasulye özellikle “Meşhur Antalya Piyazı” yapımında tercih edilen bir çeşittir. Lezzetli ve sağlıklı yemekler için sınırlı stok ile satışa sunuluyor. Türk Patent ve Marka Kurumu dünyaca ünlü Antalya Piyazını tescillerken, piyaza hayat veren Çandır Fasulyesini ise henüz tescillemiş değil. Diğer yandan yine Antalya’nın önemli tarımsal ürünleri arasında gösterilen Doyuran Patlıcanıda başvuruya rağmen henüz tescillenmiş değil.
