Antalya'nın Alanya ilçesinde yöre halkı tarafından 'harnup' olarak da bilinen keçiboynuzu hasadı, Ağustos ayında başlayıp Eylül ayında da devam ediyor. Özellikle Oba Alacami Mahallesi başta olmak üzere kırsal bölgelerde yoğun bir çalışma yürütülüyor. Bahçelerden toplanan keçiboynuzları, çuvallarla taşınıyor, ezilerek pekmez üretimine dönüştürülüyor. Elde edilen pekmez, çeşitli gıda ürünlerinin yapımında da kullanılıyor.
KEÇİBOYNUZUNA COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ
Alanya'da üretilen keçiboynuzu, Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından tescillenerek coğrafi işaret belgesi aldı. Bu önemli belge, TÜRKPATENT Başkanı Muhammed Zeki Durak tarafından Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Başkanı Eray Erdem'e teslim edildi. Alanya Kaymakamı Şakir Öner Öztürk, TÜRKPATENT Başkanı Durak, ALTSO Başkanı Erdem, Alanya Belediye Başkan Yardımcısı Nazmi Zavlak ve beraberindeki heyet, Alacami Mahallesi'ndeki hasada katılarak keçiboynuzu pekmezi üretimini yerinde inceledi.
FESTİVALDE KEÇİBOYNUZU ÜRÜNLERİ TANITILDI
Keçiboynuzu hasadının ardından mahallede bir festival düzenlendi. Festivalde kurulan stantlarda, keçiboynuzu pekmezi başta olmak üzere, bu değerli üründen elde edilen çeşitli yiyecek ve içecekler vatandaşların beğenisine sunuldu.
AVRUPA BİRLİĞİ TESCİLİ HEDEFLENİYOR
TÜRK PATENT Başkanı Muhammed Zeki Durak, Alanya'nın coğrafi tescilli ürün sayısının altıya çıktığını belirterek, ilçenin önemli bir gastronomi merkezi haline geldiğini vurguladı. Durak, keçiboynuzundan bu kadar çeşitli ürün elde edilmesini büyük bir başarı olarak gördüğünü ve hedeflerinin bu ürünleri Avrupa Birliği (AB) tescil sürecine taşımak olduğunu söyledi.
ULUSLARARASI TANITIM VURGUSU
ALTSO Başkanı Eray Erdem, keçiboynuzunun sadece gıdada değil, kozmetikten sanayiye, sağlıktan savunma sanayisine kadar birçok alanda etkili bir ürün olduğunu belirtti. Erdem, ürünü önce Türkiye genelinde, sonra da uluslararası alanda tanıtmaya devam edeceklerini ve emekçi üreticilerin emeğini en üst seviyeye çıkarmayı amaçladıklarını ifade etti.
POTANSİYELİ KAPSAMLI ŞEKİLDE DEĞERLENDİRİLDİ
Alanya Belediye Başkan Danışmanı Nazmi Zavlak ise yakın zamanda düzenlenen Keçiboynuzu Çalıştayı'nda ürünün tarımdan ticarete, gıdadan kozmetiğe kadar pek çok alandaki potansiyelini değerlendirdiklerini hatırlattı. Zavlak, coğrafi işaret tescilinin bu değerli ürünün gelişiminde önemli bir dönüm noktası olduğunu belirtti ve çalışmalara öncülük eden ALTSO'ya teşekkür etti.
