Antalya Ticaret Borsası'nın (ATB) yayınladığı 2025 Mayıs ayı Hal Endeksi raporu, kentteki taze ürün piyasasının mevcut durumunu gözler önüne serdi. Açıklanan verilere göre, Mayıs ayında miktar endeksleri domateste 92, sebzede 94 ve meyvede 58 olarak kaydedildi. Fiyat endeksleri ise domateste 1890, sebzede 1390 ve meyvede 3075 seviyelerinde gerçekleşti.
YILLIK DEĞİŞİMLERDE MİKTARDA AZALIŞ, FİYATTA ARTIŞ HAKİM
Geçen yılın aynı ayına kıyasla değerlendirildiğinde, miktar endekslerinde dikkat çekici düşüşler yaşandı. Domateste yüzde 2,68, sebzede yüzde 25,85 ve meyvede ise yüzde 61,92 oranında azalış görüldü. Özellikle meyvedeki bu düşüş, son 10 yılın rekor azalışı olarak kayıtlara geçti. Domates ve sebze miktar endekslerindeki yıllık değişimler ise ortalama seviyelerde seyretti.
Fiyat endekslerinde ise durum tam tersiydi. Yıllık bazda domates ve sebze fiyat endeksleri ortalama üstü bir artış gösterirken, meyvede rekor bir yükseliş gözlemlendi. Domates fiyat endeksi yıllık yüzde 72,50 artış kaydederken, bu yükselişte miktardaki yüzde 2,68'lik azalışın etkili olduğu belirtildi. Sebze fiyat endeksi yıllık yüzde 41,16 artarken, yıllık miktar endeksindeki yüzde 25,85'lik düşüş bu artışı destekledi.
Meyve fiyat endeksi ise yıllık yüzde 93,50'lik rekor bir artışla zirveye oturdu. Meyvenin yıllık işlem miktarındaki yüzde 61,92'lik keskin düşüşün, bu rekor fiyat artışında belirleyici rol oynadığı vurgulandı.
AYLIK BAZDA DOMATES VE SEBZEDE FİYAT DÜŞÜŞÜ
Mayıs ayında bir önceki aya göre değerlendirildiğinde, domates miktar endeksi yüzde 1,37 artarken, işlem fiyat endeksi yüzde 7,28 azaldı. Bu durum, domateste son 7 yılın miktarda en az artışı ve fiyatta ise en az düşüşü olarak kayıtlara geçti.
Sebze işlem miktar endeksi bir önceki aya göre yüzde 10,35 artarken, fiyat endeksi aylık yüzde 31,75 azaldı. Son 7 yılın Mayıs ayları dikkate alındığında, sebze miktar endeksinde ortalama altında bir artış, fiyat endeksinde ise ortalama bir azalış gerçekleştiği belirtildi.
Meyve işlem miktar endeksi Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 56,68 artış gösterirken, işlem fiyat endeksi yüzde 17,67 azaldı. Son 7 yılın Mayıs ayları incelendiğinde, aylık değişimler meyve miktar endeksinde en düşük artış, fiyat endeksinde ise ortalama bir azalış olarak gözlemlendi.
