Antalya'da son 1 haftada yaşanan aşırı soğuk, seralardaki ürünlerin olgunlaşmasını yavaşlattı. Verim düşüklüğüne bağlı fiyatlarda ciddi artışlar yaşandı. Antalya'da 26 Aralık 2025’te kilogramı 15 TL olan en düşük domates fiyatı, 2 Ocak 2026’da büyük bir artışla en düşük 40 TL'ye çıktı. Domatesin yanı sıra yeşil biber, patlıcan ve diğer sebze ürünlerinde de büyük bir fiyat artışı görüldü.
FİYATLAR SEMT PAZARLARINA YANSIDI
Türkiye genelinde özellikle son 1 haftadır yaşanan kar yağışı ve şiddetli soğuklar, örtü altı üretim merkezi Antalya'yı da vurdu. Aşırı soğuklar ve don tehlikesi nedeniyle Antalya ve Akdeniz sahil kesimindeki seralarda üretimin zarar görmemesi için çiftçiler tarafından her gece soba yakıldı, ürünler soğuktan korunmaya çalışıldı. Ancak şiddetli soğuk ve don olayları birçok üreticiyi olumsuz etkiledi. Aşırı soğuklar aynı zamanda seradaki ürünün olgunlaşması, büyümesini de ciddi ölçüde yavaşlattığı için hasat miktarı düştü. Piyasaya ürün arzında yaşanan büyük sıkıntı, fiyatlara da yansıdı.
FİYAT ARTIŞI KAÇINILMAZ OLACAK
Olumsuz hava koşullarının, yaş meyve sebze ve kesme çiçek üretimi başta olmak üzere tarımsal üretimi etkilediğini belirten çiftçiler, soğuk havanın ürün veriminin düşmesine ve hasat sürelerinin uzamasına neden olduğuna dikkat çektiler. Çiftçiler, hava şartları nedeniyle arz edilen ürün miktarının azalacağını, bu dönem fiyat artışlarının kaçınılmaz olacağını dile getirdiler. Çiftçiler açıklamalarında, “Şu ana kadar kentimizde herhangi bir toplu don zararı bildirimi bulunmamaktadır. Narenciye bahçeleri, sebze yetiştirilen seralar ve tropikal meyvelerde soğuk kaynaklı zararlar gözlense de önümüzdeki aylardaki hava koşulları belirleyici olacaktır” diye konuştular.
2 OCAK 2026 MURATPAŞA CUMA PAZARI’NDA FİYATLAR ŞU ŞEKİLDE
SEBZE FİYATLARI
-
Domates: 40-100 TL
-
Patlıcan: 40-70 TL
-
Salatalık: 50-70 TL
-
Enginar: 60 TL
-
Beyaz lahana: Tanesi 40-50 TL
-
Kara lahana: Tanesi 30-40 TL
-
Biber: 60-110 TL
-
Patates: 20-25 TL
-
Kuru soğan: 20-25 TL
-
Ispanak: 50-60 TL
-
Havuç: 20-30 TL
-
Avakado: Tanesi 10-40 TL
-
Ayşe kadın fasulyesi: 90-100 TL
-
Çallı fasulyesi: 70-90 TL
-
Pırasa: 35 TL
YEŞİLLİK FİYATLARI
-
Bir bağ maydanoz: 10-15 TL
-
Bir adet marul: 35-40 TL
-
Bir adet roka: 15 TL
-
Bir adet dere otu: 15 TL
-
Bir adet kıvırcık: 30-45 TL
-
Bir bağ yeşil soğan: 20-25 TL
MEYVE FİYATLARI
-
Portakal: 25-40 TL
-
Elma: 60-80 TL
-
Armut: 60-80 TL
-
Çilek: 90-130 TL
-
Muz: 50-90 TL
-
Üzüm: 60-70 TL
-
Mandalina: 25-30 TL
-
Nar: 50-60 TL
-
Ayva: 50-80 TL
