Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün, Antalya Valiliği öncülüğünde 19 ilçede sürdürdüğü Coğrafi İşaret Seferberliği kapsamında yerel ürünlerin tescillenmesi için yeni bir adım atıldı. İbradı Belediyesi, ilçeye özgü "İbradı Keçi Sütlü Bulgur Tarhanası" için Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret tescil başvurusu gerçekleştirildi.
YEREL ÜRÜNLERE MARKA GÜCÜ
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, yürütülen çalışmalarla kentin yöresel değerlerinin koruma altına alınarak gelecek kuşaklara aktarılmasının hedeflendiği belirtildi. Açıklamada, "Coğrafi işaret seferberliğiyle yapılan her tescil başvurusu, yerel ürünlerimize katma değer kazandırırken Antalya'mızın katma değer kazandırırken Antalya'mızın marka gücünü artırıyor. Yerel değerlerimizle büyüyoruz" ifadelerine er verildi.
İBRADI'DAN ÖZGÜN BİR TAT
İbradı Belediyesi'nin başvurusuyla tescil süreci başlatılan "İbradı Keçi Sütlü Bulgur Tarhanası", bölgeye özgü üretim yöntemiyle dikkat çekiyor. Keçi sütüyle hazırlanan ve geleneksel yöntemlerle kurutularak uzun süre saklanabilen tarhana hem besin değeri hem de kendine has aromasıyla öne çıkıyor.
