Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlını artırmak için taklit ve tağşiş listesini yayınlamaya devam ediyor. Bakanlık tarafından yayımlanan son taklit ve tağşiş listesinde, Türkiye genelinde geniş bir şube ağına sahip olan Ekleristan markasına ait bir üründe usulsüzlük belirlendi. Bakanlığın laboratuvar analizlerinde, "Antep fıstıklı ekler" adıyla satışa sunulan üründe Antep fıstığı yerine daha düşük maliyetli ay çekirdeği kullanıldığı tespit edildi.
SON TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİ YAYINLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketicinin korunması amacıyla yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Gıda Bülteni üzerinden duyurulan 2 Temmuz 2026 tarihli listede, geçmiş dönemde hızlı şubeleşme grafiğiyle öne çıkan bir tatlı zincirinin tağşiş fiili işlediği rapor edildi. Bakanlık müfettişleri tarafından Bursa’nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren üretici firmaya ait üretim tesislerinden alınan numuneler mikrobiyolojik ve kimyasal analize tabi tutuldu. Yapılan laboratuvar incelemeleri sonucunda, markanın ticari olarak "Antep fıstıklı ekler" şeklinde etiketlediği ve pazarladığı ürünün muhteviyatında Antep fıstığına rastlanmadığı, bunun yerine gıda boyalarıyla renklendirilmiş veya işlenmiş ay çekirdeği ikame edildiği saptandı.
425 ŞUBESİYLE İFLAS ETTİĞİNİ AÇIKLAMIŞTI
Gıda Bülteni sitesinde yer alan bakanlığın raporuna göre gıda mevzuatı uyarınca, beyan edilen hammadde yerine daha düşük maliyetli ve farklı bir bileşenin kullanılması, tüketiciyi yanıltmaya yönelik "taklit ve tağşiş" suçu kapsamında değerlendirilerek kayıt altına alındı. Pandemi döneminde ticari faaliyetlerine başlayan ve franchise (bayilik) sistemiyle kısa sürede agresif bir büyüme stratejisi izleyen marka, Türkiye genelinde 52 şehirde 425 şubelik bir büyüklüğe ulaştığını açıklamış ve yurt dışı yatırımlarını gündeme taşımıştı.
Ancak bu hızlı genişleme sürecinin ardından likidite ve borç yönetimi problemleri yaşayan şirket, mali dengesini koruyamayarak yargıya başvurmuştu. Bursa 1. Asliye Ticaret Mahkemesi, firmanın sunduğu mali iyileştirme projelerini yetersiz bularak konkordato talebini reddetmiş ve 1 Nisan 2026 tarihi itibarıyla şirketin iflasına hükmetmişti. İflas sürecinin ardından gelen bu tağşiş tespiti, markanın üretim aşamasındaki denetim zafiyetlerini bir kez daha gündeme getirdi.
