İstanbul Beşiktaş Ortaköy’de yedikleri kumpir ve midyenin ardından fenalaşarak hastaneye kaldırılan aynı aileden 3 kişi yaşamını yitirirken, olay tüm Türkiye’de yankı uyandırdı. Yaşanan trajedinin ardından Antalya’da midyelerle ilgili dikkat çekici bir uyarı geldi.
BAKANLIK UYARDI
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hijyenik olmayan koşullarda hazırlanan ve soğuk zincir dışında satılan midyelerin ciddi sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekti. Müdürlük yetkilileri tarafından yapılan açıklamada, midye dolmanın yalnızca Bakanlık izin belgeli işletmelerde, hijyenik ortamlarda üretilmesi gerektiği vurgulandı.
3 ÜRETİM FİRMASI VAR
Antalya Körfez Gazetesi muhabiri Ertuğrul Gün'ün haberine göre; açıklamada, “Midye dolma, izin belgeli tesislerde hazırlanmalı, uygun koşullarda muhafaza edilmeli ve soğuk zincirde satışa sunulmalıdır. Soğuk zincirin kırılması zehirlenme riskini artırır. Gıda güvenliği ihmale gelmez” ifadelerine yer verildi. Antalya’da geçen yıl il genelinde 35 bin 664 işletmeye yönelik toplam 65 bin 567 gıda denetimi yapıldığı, kentte 3 adet sertifikalı midye üretim tesisinin bulunduğu kaydedildi.
BİR AİLE YOK OLDU
Öte yandan Ortaköy’de meydana gelen olayda, aynı aileden Kadir Muhammet (6), Masal B. (3) ve anne Çiğdem B. yaşamını yitirmiş, baba Servet B.’nin tedavisinin sürdüğü öğrenilmişti. Ailenin kumpir ve midyenin yanı sıra aynı gün kokoreç, sucuk ve tavuk tantuni de yediği tespit edilirken, soruşturma kapsamında 4 kişi gözaltına alınarak bugün adliyeye sevk edildi. Ailenin yemek yediği restoranın mühürlendiği, güvenlik kameralarının incelendiği bildirildi.
