Antalya Ticaret Borsası'da Kurban Bayramı öncesi hayvancılık ve kırmızı et sektöründe yaşanan sorunlar gündeme getirildi. Toplantı Antalya Ticaret Borsası Başkan Vekili Halil Bülbül başkanlığında gerçekleşti. Toplantıda konuşan Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, et baronlarının fiyatlar üzerdeki ağırlığına dikkat çekerek, "Devlet bu baronlara dur diyecek mi?" diyerek tepki gösterdi.
KIRMIZI ET VE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ BİR ARAYA GELDİ
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, Kumluca Ticaret Borsası Başkan Yardımcısı Sedat Özdilek, Antalya Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Zeliha Öztürk, Tarım Orman İl Müdürlüğü Hayvan Sağlığı Şube Başkanı Özlem Çağırıcı Armut, ATB 5. Meslek Komitesi Başkanı Ufuk İngeç, komite üyeleri ile sektör paydaşları katıldı.
ANTALYA'DA KURBAN BAYRAMINDA 190 BİN KÜÇÜKBAŞ, 15 BİN BÜYÜKBAŞIN KESİLMESİ ÖNGÜRÜLÜYOR
Hayvan varlığında sıkıntı yaşamadıklarını söyleyen Tarım Orman İl Müdürlüğü Hayvan Sağlığı Şube Başkanı Özlem Çağırıcı Armut, Antalya’da Kurban Bayramı’nda 190 bin küçükbaş, 15 bin büyükbaş hayvan kesilmesinin öngörüldüğünü söyledi.
"DEVLET BU BARONLARA DUR DİYECEK Mİ?"
Türkiye'de et sektörünün 5 baron tarafından yönetildiğini belirten Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, “İthal etin geldiği bir dönemde hayvanını satan yetiştirici bir daha yerine hayvan koymaz. Biz önce neyi üreteceğiz, besicilere nasıl destek olacağız, buna bakmamız lazım. Şu an dışarıdan hayvan almak, beslemekten karlı. Türkiye’de et baronları var. Devletin getirdiği fiyattan aşağı et getirenler var. 5 baron, et sektörünü yönetiyor. Bugün etin fiyatını indiriyor, yarın artırıyor. Binlerce hayvan aldılar. Devlet bu baronlara dur diyecek mi? Bunları çözemezsek etteki sorun çözülmez. Devletin besiciye destek olması lazım. Besicilik yok oluyor, besicilik biterse dışarıya mahkum oluruz, 1 liralık hayvanı 5 liraya alırız” dedi.
"AİLE İŞLETMECİLİĞİNİ BIRAKIRSAK HAYVANCILIK SÜRDÜRÜLEMEZ"
Aile işletmeciliğine dikkat çeken Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, “Kurbanlık sıkıntısı olmaz çünkü kesim azalacak” dedi. Alp, özellikle hayvancılıkta aile işletmeciliğinin önemini vurgularken, “Aile işletmeciliğini bırakırsak hayvancılık sürdürülemez. Su bulanık. Bulanık suda balık avlıyoruz. Tarımda da hayvancılıkta da kendi başımıza bırakılmışız” ifadelerini kullandı.
"İKLİM KRİZİNİ YERLİ HAVYAN ÜRETEREK ATLATABİLİRİZ"
İklim krizine dikkat çeken Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Zeliha Öztürk, “800 yaylamız var, 400’üne çıkıldı. Yaylaya çıkan arkadaşlarımız kar çukurlarını kontrol ediyor. Eskiden kar çukurları dolu olurdu, bu yıl bırakın dolu olmayı esamesi bile okunmuyor. İklim krizini biz yerli hayvan dışında herhangi bir başka hayvanla atlatamayız. Hayvancılık politikamızda yerli hayvan varlığımız küçükbaş mutlaka olmalı. Ayrıca, su fakiri bir ülkeyiz, büyükbaşın tükettiği yemi sulayacak suya sahip değiliz. Küçükbaşın temelinde ise aile işletmeleri var, her ikisi de yok oluyor. Bizde oğlan yaymaz, gelin sağmazsa koyun oyundur denir. Şimdi oğlan yaymıyor, gelin de sağmıyor” şeklinde konuştu.
"HAYVANINI SATAN ŞEHRE GİTTİ"
Küçükbaş hayvan varlığınan her geçen gün azaldığını kaydeden Kumluca Ticaret Borsası Başkan Yardımcısı Sedat Özdilek, “Önce ormanlık alanları yasakladılar. Hayvanını satan şehri gitti, şehre gelen bir daha dönmedi. Hayvancılık böyle böyle bitiyor” dedi.
