Genç bir üniversite öğrencisi, Kredi ve Yurtlar Kurumu (KYK) yurdunda kısıtlı imkanlara rağmen hazırladığı gurme tabağıyla sosyal medyada büyük ses getirdi. Yanık tereyağı, kaymak soslu sousvide levrek mozaik, zeytinyağlı enginar sarması, "KYK odasında zoru başarmış" yorumlarıyla kısa sürede binlerce kişiye ulaştı.
SOUSVİDE LEVREK VE KAYMAK SOSUYLA FARK YARATTI
Normalde basit öğünlerle geçinmeye çalışan öğrencilerin aksine, üniversite öğrencisi yaptığı yemeği adete bir şef gibi sunum yaparak paylaştı. Levrek filetolarını sous vide tekniğiyle pişiren öğrenci, üzerine yanık tereyağ ve kaymak sos dökerek lezzeti katladı. Tabakta yer alan zeytinyağlı enginar sarması ise yemeğe Ege esintisi kattı.
SOSYAL MEDYADA BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ
Görsel açıdan da profesyonel bir sunum sergileyen öğrenci, yemeği yaparken çektiği videoyu sosyal medya platformlarında paylaştı. Kısa sürede çok sayıda kullanıcıdan övgü dolu yorumlar alan paylaşım, KYK yemeklerine dair ezberleri bozdu.
KISITLI İMKANLARLA BÜYÜK BAŞARI
Yurt mutfağında sınırlı ekipman ve malzemeyle bu seviyede bir tabak çıkaran öğrenci, birçok kişi için ilham kaynağı oldu. Genç şefin bu başarısı, azim ve yaratıcılıkla her koşulda fark yaratılabileceğini bir kez daha gösterdi.
