Antalya Ticaret Borsası’nın öncülüğünde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin desteğiyle düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), 22-26 Nisan tarihleri arasında ANFAŞ Fuar Merkezi’nde ziyaretçilerini ağırlıyor. Bu yıl YÖREX'e 70 il ve 500 civarında katılımcının katılımının bekleniyor. Festivalin açılış konuşmasını gerçekleştiren Antalya Valisi Hulusi Şahin, Türkiye’nin sahip olduğu kültürel zenginliğin ekonomik güce dönüştürülmesi gerektiğini vurguladı.
“TÜRKİYE DAHA FAZLA PAY ALMALI”
YÖREX'in açılış konuşmasını yapan Antalya Valisi Hulusi Şahin, coğrafi işaret çalışmalarında önemli bir aşamanın geride bırakıldığını ifade etti. Şahin, artık yeni bir döneme girildiğini belirterek şu değerlendirmede bulundu: “Bugüne kadar daha çok tescil sürecine odaklandık. Ancak artık işin tanıtım ve pazarlama boyutundayız. Bu ürünleri sadece korumak yetmez; ekonomiye kazandırmak zorundayız.” Şahin, coğrafi işaretli ürünlerin dünyadaki ekonomik hacmine de dikkat çekerek Türkiye’nin bu alanda daha güçlü bir aktör olması gerektiğini söyledi. “Dünya genelinde coğrafi işaret ekonomisi yüz milyarlarca dolarlık bir büyüklüğe ulaştı. Avrupa Birliği bu alandan çok ciddi gelir elde ediyor. Bizim de bu pastadan daha fazla pay almamız gerekiyor.”
“YÖREX TÜRKİYE’NİN VİTRİNİDİR”
Antalya’nın turizm gücüne dikkat çeken Şahin, YÖREX’in bu potansiyeli değerlendiren önemli bir platform olduğunu ifade etti. “Antalya milyonlarca turisti ağırlayan bir şehir. Bu fuar, Türkiye’nin en özel ürünlerini dünyaya tanıttığımız bir vitrin niteliği taşıyor” diyen Şahin, fuarın aynı zamanda kültürel aktarım açısından da önemli olduğunu belirtti. Ailelere çağrıda bulunan Şahin, “Çocuklarımızı bu ortamlara getirmeliyiz. Kendi kültürlerini, kendi değerlerini yerinde görerek öğrenmeliler” dedi.
“YÖREX BİR ÜRETİM VE KÜLTÜR HİKÂYESİDİR”
Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, YÖREX’in sadece ticari bir organizasyon olmadığını belirterek, “Bu fuar, emeğin değer bulduğu, kültürün kimlik kazandığı bir hikâyedir.” dedi. 2009 yılında başlatılan projenin bugün önemli bir noktaya ulaştığını ifade eden Çandır, YÖREX’in Anadolu’nun zenginliklerini görünür kıldığını söyledi. YÖREX’in düzenlendiği ANFAŞ’ta Anadolu’nun dört bir yanından gelen ürünlerin sergilendiğini belirten Çandır, “Burada sadece ürün yok; emek, sabır ve kültür var. Bir halıda sabrı, bir peynirde emeği hissediyoruz. Çünkü biz değer üretiyoruz” diye konuştu.
DÜNYA MARKALARI ÇIKARMAK
Fuar kapsamında oluşturulan iş görüşmeleri alanına da değinen Çandır, üreticilerin doğrudan alıcılarla buluşturulduğunu belirtti. “Amacımız bu ürünleri sadece sergilemek değil, dünya markası haline getirmek” diyen Çandır, küresel pazarlara açılmanın önemine dikkat çekti. TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ise YÖREX’in Türkiye’de coğrafi işaret bilincini artırdığını ifade etti. “Son 16 yılda coğrafi işaretli ürün sayımız yaklaşık 18 kat artarak 1800’ü geçti. Avrupa Birliği’nden tescil alan ürün sayımız da hızla artıyor” dedi.
“YEREL ÜRÜNLER EKONOMİK GÜÇTÜR”
Hisarcıklıoğlu, yöresel ürünlerin yalnızca kültürel değil ekonomik bir değer olduğunu vurgulayarak, bu ürünlerin ihracat, istihdam ve yerel kalkınma açısından önemli katkılar sağladığını söyledi. ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleymanoğlu ise Antalya’nın sahip olduğu turizm potansiyeline dikkat çekerek, fuarcılık alanında da aynı başarıyı yakalaması gerektiğini ifade etti. Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Türkiye’de coğrafi işaret başvurularının son yıllarda ciddi şekilde arttığını belirtti. Bu sürecin sabır ve uzun vadeli çalışma gerektirdiğini ifade eden Durak, markalaşmanın zaman isteyen bir süreç olduğunu vurguladı.
“HER ÜRÜN BİR KÜLTÜR TAŞIYOR”
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanvekili Büşra Dirgen Özdemir ise YÖREX’in kültürel mirasın korunması açısından büyük önem taşıdığını belirtti. “Her yöresel ürün, ait olduğu coğrafyanın hikâyesini taşır. Bu değerleri korumak ve geleceğe aktarmak hepimizin sorumluluğudur” dedi. Türkiye’nin dört bir yanından gelen yüzlerce yöresel ürünün sergilendiği YÖREX, hem üreticilere yeni iş fırsatları sunuyor hem de ziyaretçilere Anadolu’nun zengin kültürünü yakından tanıma imkânı sağlıyor. Fuar, kültürel mirasın korunmasının yanı sıra ekonomik değere dönüştürülmesi açısından da önemli bir platform olmayı sürdürüyor.
Konuşmaların ardından fuarın açılış kurdelesi kesildi. Binlerce katılımcı Anadolu’nun çeşitli bölgelerinden gelen yöresel ürünleri yakından tanıma fırsatı yakaladı. Pek çok kişi ise fuarı bir avantaja dönüştürerek alışverişini gerçekleştirdi. Statlara olan yoğun ilgi dikkat çekti. Anadolu Ateşi ekibinin muhteşem dans gösterisi ise izleyenleri kendisine hayran bıraktı.
