Antalya, 2024 yılında 3 bin 339 tonluk bakla üretimiyle Türkiye'de ilk sıraya yerleşti. Yüksek lif oranı ve kalp sağlığına olan faydalarıyla bilinen baklanın üretim verilerini Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü açıkladı.
ANTALYA ZİRVEDE
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamaya göre, 2024 yılında kent genelinde toplam 4 bin 339 ton bakla üretildi. Bu rakamla Antalya, Türkiye'de bakla üretiminde zirveye çıktı.
ÜRETİM VE SAĞLIĞA FAYDALARI
Bakla, protein ve lif açısından zengin bir bitki olması nedeniyle son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin de etkisiyle daha fazla talep görüyor. Bu durum, üreticiler için önemli bir ekonomik kazanç kapısı oluşturuyor. Tarım uzmanları ise üreticilerin doğru gübreleme, sulama ve zararlı mücadelesi sayesinde kaliteli bir ürün elde ettiğini belirtiyor. Ayrıca, baklanın rotasyon bitkisi olarak da toprağın dinlenmesine katkı sağladığı vurgulanıyor.
