Antalya’da yaz sezonunun en yoğun döneminde sebze ve meyve fiyatları gündemdeki yerini koruyor. Kış aylarında yüksek fiyatlarıyla dikkat çeken ürünlerde yaz aylarında düşüş beklenirken, bazı sebze ve meyve gruplarında fiyatların hala yüksek seyretmesi dikkat çekiyor. 14 Ağustos 2026 tarihli Antalya hal fiyatlarında domates 10-25 TL, biber 40-75 TL, patates ise 20-45 TL aralığında işlem görüyor. Fiyatlar ürünün çeşidine, kalitesine ve piyasa koşullarına göre değişiklik gösteriyor.
VATANDAŞ PAZARA GİDİYOR, FİLESİNİ DOLDURAMIYOR
Hal fiyatları ile tüketicinin pazarda karşılaştığı fiyat aynı olmasa da, ürünün tarladan sofraya uzanan yolculuğunda oluşan maliyetler vatandaşın bütçesine doğrudan yansıyor. Özellikle yüksek fiyatlı ürünlerde tüketicinin alışveriş miktarını azaltması, bazı ürünleri ise tamamen listesinden çıkarması dikkat çekiyor. Yaz mevsiminde sebze ve meyve bolluğunun yaşanmasına rağmen vatandaşın pazardan beklediği fiyat avantajını görememesi, “Ürün bol ama neden ucuz değil?” sorusunu da beraberinde getiriyor.
ÜRETİCİ DE FİYATLARDAN MEMNUN DEĞİL
Tablonun diğer tarafında ise üretici bulunuyor. Tüketici yüksek fiyatlardan şikâyet ederken üreticinin eline geçen fiyat her zaman aynı ölçüde yükselmiyor. Gübre, ilaç, tohum, sulama, işçilik, enerji, ambalaj ve nakliye gibi kalemlerdeki maliyetler üretimin toplam giderini artırıyor. Bu nedenle hal fiyatındaki artışın tamamı üreticinin kazancına dönüşmüyor. Ortaya ise hem tüketiciyi hem üreticiyi zorlayan bir tablo çıkıyor: Vatandaş ürünü pahalı bulduğu için daha az alıyor, üretici ise artan maliyetler nedeniyle ürününü istediği fiyattan satmakta zorlanıyor.
BAZI SEBZELERDE FİYATLAR DİKKAT ÇEKİYOR
Antalya halindeki güncel verilerde biber grubu öne çıkıyor. Biber fiyatları ürün çeşidine göre 40-75 TL seviyesinde bulunuyor. Patates 20-45 TL, domates ise 10-25 TL aralığında listeleniyor. Önceki günlerde yayımlanan Antalya Toptancı Hali listelerinde de fasulye, sivri biber, çeri domates ve mantar gibi bazı ürünlerin üst fiyatlarının yüksek seviyelere çıktığı görülmüştü.
FİYAT MAKASI TARTIŞMASI BÜYÜYOR
Sebze ve meyvede tüketicinin ödediği fiyat ile üreticinin eline geçen rakam arasındaki fark, sektörün en önemli tartışma başlıklarından biri olmaya devam ediyor. Hal fiyatları günlük arz-talep koşullarına göre değişirken; ürünün pazara, markete veya manava ulaşması sırasında nakliye, işçilik, fire ve diğer işletme giderleri de fiyatı etkiliyor. Bu nedenle hal fiyatındaki bir rakamın doğrudan tüketici fiyatı olarak değerlendirilmemesi gerekiyor.
ANTALYA’DA YAZ DÖNEMİNDE HAL FİYATLARI
14 Ağustos 2026 itibarıyla Harman App’te yer alan Antalya hal verilerinde sebze ve meyve fiyatları ürün bazında farklılık gösteriyor. Yaz döneminde fiyatların bazı ürünlerde beklenen ölçüde gerilememesi, hem tüketicinin alım gücünü hem de üreticinin kazancını gündeme getiriyor.
İşte 14 Ağustos 2026 Antalya hal fiyatlarından öne çıkanlar:
-
Limon: 200 TL/kg
-
Taze sarımsak: 160 TL/kg
-
Kiraz: 140 TL/kg
-
Çilek: 120 TL/kg
-
Yeşil erik: 120 TL/kg
-
Kereviz: 120 TL/kg
-
Nektarin: 100 TL/kg
-
Brokoli: 100 TL/kg
-
Cin biber: 100 TL/kg
-
Fasulye: 90 TL/kg
-
Domates: 25 TL/kg
-
Karpuz: 25 TL/kg
-
Hıyar: 20 TL/kg
