Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılı bitkisel üretim ikinci tahmin sonuçlarını açıkladı. Türkiye’nin örtü altı tarım merkezlerinden Antalya’yı da ilgilendiren verilere göre, ülke genelinde sebze üretiminin azalması, meyve üretiminin ise artması bekleniyor.
BİTKİSEL ÜRETİMDE MEYVE ARTIŞI, SEBZEDE AZALIŞ BEKLENİYOR
2026 yılı ikinci tahminine göre, bitkisel üretim miktarlarının bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 17,3, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 60,8 artacağı, sebzelerde ise yüzde 0,8 azalacağı öngörüldü. Buna göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yaklaşık 78,6 milyon ton, sebzelerde 33 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 31,5 milyon ton üretim gerçekleşmesi bekleniyor.
TAHIL ÜRETİMİNDE YÜZDE 30,9 ARTIŞ TAHMİNİ
Tahıl ürünleri üretiminin 2026 yılında bir önceki yıla göre yüzde 30,9 artarak yaklaşık 44,8 milyon tona ulaşacağı tahmin edildi. Buğday üretiminin yüzde 37,9 artışla 24,8 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 66,7 artışla 10 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 21,5 artışla 247 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 3,9 artışla 298,7 bin ton olması bekleniyor. Mısır üretiminin ise yüzde 4,7 azalarak 8,1 milyon tona gerileyeceği öngörüldü. Kuru baklagillerde nohut üretiminin 525 bin ton, kuru fasulye üretiminin 204,3 bin ton, kırmızı mercimek üretiminin 368,6 bin ton olacağı tahmin edildi. Patates üretiminin yüzde 3,1 azalarak 6,2 milyon ton olması bekleniyor. Soya üretiminin yüzde 14,3 azalarak 127,6 bin tona gerileyeceği, ayçiçeği üretiminin ise yüzde 21,8 artarak 2,4 milyon tona ulaşacağı öngörüldü. Şeker pancarı üretiminin de yüzde 5,8 artışla 22 milyon ton olması bekleniyor.
SEBZE ÜRETİMİNİN 33 MİLYON TON OLMASI BEKLENİYOR
Antalya’nın tarımsal üretiminde önemli yer tutan sebze grubunda, Türkiye genelindeki üretimin 2026 yılında 33 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi. Bu miktar, bir önceki yıla göre yüzde 0,8’lik azalışa işaret ediyor. Sebze ürünleri arasında hıyar üretiminin yüzde 10,2, havuç üretiminin yüzde 7,5, beyaz lahana üretiminin yüzde 9,1 ve karnabahar üretiminin yüzde 13,7 artacağı öngörüldü. Kuru soğan üretiminin yüzde 30,8, sakız kabak üretiminin yüzde 5,2, kıvırcık marul üretiminin yüzde 13 ve taze soğan üretiminin yüzde 12,6 azalacağı tahmin edildi.
MEYVE ÜRETİMİNDE YÜZDE 60,8 ARTIŞ ÖNGÖRÜLDÜ
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretiminin 2026 yılında bir önceki yıla göre yüzde 60,8 artarak yaklaşık 31,5 milyon tona ulaşacağı tahmin edildi. Meyveler grubunda elma üretiminin yüzde 97,4, şeftali üretiminin yüzde 109,2, nektarin üretiminin yüzde 114,9, kiraz üretiminin yüzde 289,7 ve üzüm üretiminin yüzde 60,5 artması bekleniyor. Turunçgillerde mandalina üretiminin yüzde 36, portakal üretiminin yüzde 76,4, limon üretiminin ise yüzde 65 artacağı öngörüldü. Sert kabuklu meyvelerden fındık üretiminin yüzde 62,6, ceviz üretiminin yüzde 86,8 ve Antep fıstığı üretiminin yüzde 42,6 artacağı tahmin edildi. Muz üretiminin yüzde 2,4 azalması, zeytin üretiminin ise yüzde 75,5 artması bekleniyor.
