Tarım ve Orman Bakanlığının gıda ürünlerine yönelik denetimleri kapsamında açıklanan taklit ve tağşiş tespitleri gündem oldu. Sakarya’da faaliyet gösteren Hacı Kemal markasına ait dana sucuklarda domuz eti tespit edildiği bildirildi. Farklı ürün gruplarında ortaya çıkan bulguların ardından Antalya’nın listede bulunup bulunmadığı da merak edildi.
ANTALYA SON LİSTEDE YER ALDI MI?
Bakanlığın taklit ve tağşiş listesine ilişkin paylaşılan bilgilerde Antalya yer almadı. Antalya listede yer aldığı son tarihin ise 30 Eylül oldu.
DANA SUCUKTA DOMUZ ETİ TESPİTİ
Sakarya’da faaliyet gösteren Hacı Kemal markasına ait dana sucuklarda yapılan incelemeler sonucunda domuz eti tespit edildiği bildirildi. Dana sucuğun içeriğine ilişkin bulgu, Bakanlığın açıkladığı gıda denetimi sonuçları arasında yer aldı.
BAHARATLARDA BOYA, ET ÜRÜNLERİNDE FARKLI TESPİTLER
Denetimlerde yemeklerde sıkça kullanılan bazı baharatlarda, gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya bulunduğu belirtildi. Et ürünlerinde ise sakatat ve kanatlı eti tespitleri yapıldı. Bazı ürünlerde at ve eşek etine rastlandı.
BURSA’DAKİ CANTIKÇIDA SAKATAT TESPİT EDİLDİ
Bursa’nın Osmangazi ilçesinde faaliyet gösteren Tarihi Bursa Cantıkçısı’nda yapılan incelemelerde Bursa’nın yöresel lezzetleri arasında bulunan cantıkta kalp, yani sakatat tespit edildi.
