Türkiye genelinde yaz aylarında yaygınlaşan şap hastalığı, hayvancılık sektöründe ciddi kayıplara neden olurken, ülkede dana sıkıntısı baş gösterdi. Hastalık nedeniyle artan zorunlu kesimler hayvan varlığını azaltınca, kırmızı et fiyatları hızla yükseldi. Dana karkas kesim fiyatları 600 liraya yaklaşırken, kasaplarda kıyma ve kuşbaşı fiyatları da vatandaşın cebini yakmaya başladı.
ŞAP DARBESİ
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) tarafından yapılan değerlendirmede, şap hastalığının ülkenin dört bir yanında etkili olduğu ve hayvancılık sektörünü uzun vadeli şekilde olumsuz etkilediği belirtildi. Derneğin verilerine göre, hastalık nedeniyle besi hayvanlarında yaklaşık yüzde 30, süt sığırlarında ise yüzde 20 oranında kayıp yaşandığı tahmin ediliyor.
ETE ZAM BEKLENTİSİ
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Canlı Hayvan ve Et Ticareti Meslek Komitesi Üyesi Ata Sönmez, şap hastalığının üreticiye büyük darbe vurduğunu söyledi. Sönmez, “Şap büyük ölçüde kontrol altına alındı, kesimler azaldı. Ancak üretici ciddi kayıp yaşadı. İthalatla bu sorunu çözmeye çalışmak yerli üreticiyi küstürüyor. Ramazan ayında ete bir zam daha gelebilir” dedi.
YÜZDE 30 KAYIP
Sönmez, hayvancılıkta yaklaşık yüzde 30’luk üretim kaybı yaşandığını vurgulayarak, “Mesele para kazanmak değil, üretimi ayağa kaldırmak. Aksi halde verilen teşvikler boşa gidiyor. Dışarıdan et gelecekse bu teşvikler de boşa veriliyor.” dedi.
İTHAL HAYVAN SİTEMİ
Sönmez, “Ben ithal ete karşı değilim bizim ihtiyacımız 100 ton ise 1000 ton et getiriliyor. Şap hastalığını aşı ile biraz kontrol altına aldılar. Bunların telafi edilmesi gerekiyor. Hayvancılıkta yüzde 30 üretim kaybımız var. Üretimde ırk değişiklikleri başladı. Damızlık inek değil daha çok etlik inek yetiştiriyorlar. Süt ve et kardeştir.” açıklamasında bulundu.
