Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründeki en prestijli etkinliklerinden biri olan Anfaş Fresh Antalya, ziyaretçilerine kapılarını açtı. 18-20 Eylül 2025 tarihleri arasında ANFAŞ Fuar Merkezi’nde açık kalacak olan fuar, 50’den fazla ülkeden alım heyeti ve 200’ün üzerinde katılımcıyı ağırlıyor. Ekonomik çatı kuruluşlarından birçok başkanın açılışa gelmemesi dikkat çekti. Böylece kent protokolünün önemli bir kısmı fuarı başkan düzeyinde yalnız bıraktı. Açılış töreninde yaşanan bu durum, sektör temsilcilerinin de dikkatinden kaçmadı.
İKİ ŞEHİRDE AYNI FUAR
Antalya’da yıllardır ANFAŞ Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen, yaş meyve-sebze, paketleme, depolama ve teknolojileri kapsayan Fresh Antalya Fuarı, organizatör firma ile ANFAŞ yönetimi arasında yaşanan anlaşmazlıkların ardından bu yıl İzmir’e taşınma kararı almıştı. Karar sektörde büyük yankı uyandırırken, fuarın Antalya ayağını kaybetmemek için harekete geçen ANFAŞ yönetimi, aynı konseptte ikinci bir organizasyonu gündemine aldı. Böylece tarım ve gıda sektörünün en önemli buluşmalarından biri, bu yıl ilk kez iki şehirde aynı anda düzenlendi.
ÇOK SAYIDA ÜLKEDEN KATILIM
Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründeki en prestijli etkinliklerinden biri olan Anfaş Fresh Antalya, ziyaretçilerine kapılarını açtı. 18-20 Eylül 2025 tarihleri arasında ANFAŞ Fuar Merkezi’nde açık kalacak olan fuar, 50’den fazla ülkeden alım heyeti ve 200’ün üzerinde katılımcıyı ağırlıyor. Fuar, sebze-meyve, arıcılık, ambalaj, lojistik, depolama ve taze ürün teknolojileri gibi alanlarda sektör profesyonellerini bir araya getirdi.
DÜNYAYA AÇILAN FUAR
Fuarın uluslararası boyutu, organizasyonun başarısının en büyük göstergesi olarak öne çıktı. Yurt dışından gelecek ziyaretçiler için ayrılan 480 otel odasının tamamen dolması, etkinliğin ne kadar büyük ilgi gördüğünü ortaya koydu. Orta Doğu, Rusya, Balkanlar ve Avrupa’dan dört uluslararası acente ile yapılan anlaşmalar sayesinde, 700’ün üzerinde profesyonel alıcı (özellikle zincir marketler ve büyük toptancılar) Antalya’ya davet edildi. Bu alıcılar, fuar sırasında sektör temsilcileriyle birebir görüşmeler yaparak ticari fırsatları değerlendirecek.
ÖNEMLİ EV SAHİPLİĞİ
Antalya’nın coğrafi konumu, güçlü sosyal altyapısı ve dünya çapındaki turizm kimliği, Anfaş Fresh için ideal bir ev sahibi olmasını sağladı. Fuar, yalnızca bölge üreticileri ve ihracatçıları için bir platform olmayı hedeflemiyor; aynı zamanda Türkiye’nin taze meyve-sebze sektörünü uluslararası arenada vitrine çıkarmayı amaçlıyor. Etkinlik, tarım ve gıda ihracatının geleceğine dair önemli tartışmalara ev sahipliği yapıyor.
ANTALYA’NIN FUARI SAHİPSİZ KALDI
Antalya’da düzenlenen Anfaş Fresh Antalya Fuarı’nda kurdele kesilirken, aynı dakikalarda İzmir’de İnter Fresh Fuarı da kapılarını ziyaretçilere açtı. Antalya’daki fuarın açılış töreni öncesinde en çok merak edilen konulardan biri, kentin önde gelen ticaret ve meslek odalarının açılışa katılıp katılmayacağıydı. Beklentilerin aksine Antalya’daki törene ilgi düşük kaldı. Kentin önemli ihracat birliklerinden Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, fuara bizzat katılım gösterirken, Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır yerine yönetim kurulu üyesi Ragıp Gök, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Yusuf Hacısüleyman yerine ise yönetim kurulu üyesi Hüseyin Sarı açılışta hazır bulundu.
ODALAR DA KATILMADI
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanvekili Büşra Özdemir’de açılışta yer almazken Başkan Böcek’in danışmanı Cem Oğuz belediyeyi temsil etti. Meslek odalarından ise hiçbir temsilcinin açılışa gelmemesi dikkat çekti. Böylece kent protokolünün önemli bir kısmı fuarı başkan düzeyinde yalnız bıraktı. Açılış töreninde yaşanan bu durum, sektör temsilcilerinin de dikkatinden kaçmadı.
ANTALYA DÜNYA KENTİ
ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, fuarın geleceğine dair umut verici açıklamalarda bulundu. Bıdı, “Bu yıl fuarımız 50’den fazla ülkeden alım heyeti ağırlıyor. Antalya sahip olduğu iklimi ve üretim kapasitesi ile yalnızda Türkiye’nin değil dünyanın önde gelen kentidir. Amacımız üretici ve ihracat yapan şirketlerimizi uluslararası pazarla buluşturmak. Fuarın 2026 yılı için de sürekliliğini sağlamak amacıyla Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’ne (TOBB) başvuru yapılmış ve onaylanmıştır. Şimdiden takvimlerinizde Eylül 2026’yı işaretlemeyi unutmayın. Bu adım, Fresh Antalya’nın Antalya’da uzun yıllar boyunca sektöre hizmet vermeye devam edeceğinin güçlü bir göstergesidir.” dedi.
ÇOK ZORLANIYORUZ
Fuarın açılışına BAİM Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, “Çok ciddi sıkıntılardan geçiyoruz. Pandemi ile başlayan süreç Rusya Ukrayna savaşı ile devam etti. Ekonomik kriz artarak devam etti. Bazı ülkeler biraz nefes alırken bizler ise ekonomik anlamda mücadele etmeye devam ediyoruz. Kalkınmamızın ve ileri gitmemi için mutlaka ihracatımızın artırılması gerekiyor. İhracat yapan arkadaşlarımız çok zorlanıyor. Bu sıkıntıları aşmak için ciddi bir mücadele veriyoruz. 850 milyon dolarları görmüştük, biraz sıkıntılar ile ancak zamanı kurtarabiliyoruz. Son yılda yaşanan don dolayısı ile ihracatta sıkıntı yaşadık.” dedi.
FUAR ANTALYA’NIN HAKKIDIR
BAİM Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, “Yüzde 15 olarak bir kayıp söz konusudur. Yeni pazarlar ve yeni müşteriler elde etmemiz gerekir. Bu fuarlar bu anlamda çok önemlidir. Çin ilk Almaya ikinci sıradadır. Amerika yıllardan sonra üst sıralamaya tırmanmaya başladı. 15 yıl öncesine gittiğimiz zaman cüzi miktar olan ihracat rakamlarımız 100 milyon doları aşmış durumda. Fuarları mutlaka desteklememiz gerekir. Bu fuarın bizler Antalya’da yapılmasını istiyoruz. Ama biz bölünme taraftarı değiliz” sözlerine yer verdi.
ANTALYA TARIM KENTİ
Antalya Tarım İl Müdürü Şakir Fırat Erkal, “Antalya bir tarım kentidir. Bu şehre ne yaparsak yakışıyor. En çok da tarım fuarları yakışıyor. Bütün odaların borsaların birlikte hareket etmesi gerekir. ANFAŞ önemli bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. Her şeye rağmen zor olaylar geçirdik. Bu sektörün ARGE çalışmasından başlayarak herkesin elini taşın altına koyması gerekir. Hergün 100 milyon insanı doyuruyoruz.” açıklamasında bulundu.
