Barışın, bolluğun ve bilgeliğin sembolü olarak adlandırılan, Antik Yunan ve Roma medeniyetlerinde kutsal sayılan ve mitolojide de sıkça yer alan zeytin adeta can çekişiyor. Akdeniz bölgesinde yaklaşık 6 bin yıl önce yetiştirilmeye başlanan ve o dönemde ticarette büyük rol oynayan zeytin, iklim krizinin getirdiği kuraklık ve yanlış politikalar nedeniyle doğduğu topraklarda yok olma tehlikesiyle karşı karşıya.
HASAT YENİ YENİ BAŞLIYOR
Ulusal Zeytin Konseyi Antalya Temsilcisi ve Antalya Ticaret Borsası 4. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Zafer Tan, Gazipaşa’da zeytin hasadının yeni yeni başladığını, yere düşen zeytinlerin toplanarak zeytinyağı fabrikalarına getirildiğini ifade etti. Akdeniz Bölgesi’nde geçtiğimiz yıl zeytin rekoltesinin 80 bin ton olduğunu, bu yıl ise bu rakamın 50 bin ton seviyelerine gerileceğini söyleyen Zafer Tan, “Rekolte bölge bölge değişiyor ama geçen yıla göre düşük olacağı kesin. Bunun en büyük nedeni kuraklık ve yanlış politikalar. Yağış bu yıl yok. En büyük sıkıntımız o. Susuzluktan zeytinler kırıştı. Çiftçi fiyattan memnun olmadığı için doğru dürüst bakmıyor. İnsan para kazanmadığı yatırımı yapar mı. Ayrıca şu anda zeytinde sinek sorunu da var” diye konuştu.
DÜNYA PİYASASINDA FİYAT ARTTI
Zeytinyağı fiyatının bu yıl dünya piyasasında yüzde 30 artış gösterdiğini kaydeden Tan, “Fiyatlar şimdiden hafif kıpırdamaya başladı. Bu sene zeytinyağında fiyat yüzde 30 arttı. Dünya piyasasında zeytinyağının kilo fiyatı 3.2 Euro’dan 4 Euro’ya çıktı” dedi. Tan, zeytindeki iklimsel krizin tüm dünyada yaşandığına da dikkati çekti.
ZEYTİN TOPLAYACAK İŞÇİ YOK
Zeytinde maliyetlerin en az yüzde 40 yükseldiğine vurgu yapan Tan sözlerini şöyle sürdürdü: “Maliyetler yükseldi. Çiftçi fiyatlardan memnun değil. Memnun olmadıkça da üretmeyecek. Para kazanmadığı işi niye yapsın. Geçen sene kilosunu 180 liraya mal ettiğim zeytinyağı için tüccar bana 130 lira verdi. Gerisini siz düşünün. Zeytin toplamada işçi sorunu da var. Şu anda hasat için işçi aranıyor. Bugün bir bahçede çalışacak kadının günlük yevmiyesi bin 250 TL. Taşıması, yemesi ve içmesiyle maliyeti bin 500 TL’yi buluyor. Zeytindeki politikanın bir an önce değişmesi lazım.”
ZEYTİNYAĞINI DAHA PAHALIYA YİYECEĞİZ
Bir kilo sızma yağın toptan fiyatının şu anda 220 lira ile 240 lira arasında değiştiğini de kaydeden Zafer Tan, bu yıl sızma zeytinyağının rafta 350-400 lira, yemeklik zeytinyağının ise 300 lira seviyesinde seyredebileceğini de ifade etti.
